Doces da Sofia

A Sofia mostrou grande disponibilidade e flexibilidade. O bolo de iogurte com recheio de doce de leite foi bastante apreciado e sua decoração estava tal e qual como imaginámos e pedimos.

Infelizmente a minha experiência com os Doces da Sofia não correu bem. O que pedi em concreto foi bolachas decoradas com pasta de açúcar, de acordo com o tema da festa (n.º 1, patinhas de cão e ossos). Mandei fotos a perguntar se teria capacidade de fazer no género e respondeu me que sim. No entanto, as bolachas entregues ficaram muito longe do pretendido. Um dos tipos de bolacha era em forma de 1 e mais pareciam a letra V. Outras eram em forma de patinhas e ficaram longe do formato. Só as em forma de osso é que ficaram ok. Outra questão que me desiludiu ainda mais foi que a pasta de açúcar não vinha sequer colada na bolacha e isso é que estragou a piada toda das bolachas... ao colocar no prato ficava bolacha para um lado e a pasta de açúcar para outro..! não era de todo o pretendido e nunca me entregaram bolachas sem ter a pasta de açucar fixada na bolacha. Ressalvo que a minha avaliação não se prende com a qualidade da bolacha, dado que nem sequer as provei, mas sim com o design/estética. Neste caso era para dar um toque especial à decoração de uma festa de 1.º aniversário e correu muito mal. Para bolachas não recomendo!!

O trabalho que foi feito foi muito além das expectativas, e para além da simpatia e profissionalismo, tudo correu bem desde o inicio até à entrega.