B. C. Barbecue et grillades - 4660 - Anreade e São Romão de Aregos

Quand

Date : Sábado, 06 Maio 2028 - Début : 15:00 - Fin : 23

Événement

Réception au domicile des mariés

Budget prévu par invité

30 à 60 € par personne

Nombre approximatif d'invités

60

Besoins

Procuro uma equipa de 3 cozinheiros para uma festa de noivado privada com cerca de 60 convidados, a realizar-se numa casa de família, na zona de Resende, em 2028. Todo o menu, bebidas e ingredientes serão fornecidos por nós. A casa dispõe de uma cozinha totalmente equipada e existe também uma segunda casa ao lado que poderá ser utilizada como cozinha de apoio e preparação, caso seja mais conveniente. O serviço será em estilo informal: • Cocktail hour com buffet de petiscos já previamente preparado (queijos, enchidos, pão de queijo, bolinhos de bacalhau, pimentos padrón, fruta, etc.). • Jantar de churrasco brasileiro, com picanha, porco, frango, salsichas e chouriço, acompanhado por arroz, feijão preto, farofa, batata-doce, milho e saladas. • As bebidas serão em self-service (cerveja, vinho e sangria) e não será necessário serviço de mesa. • O jantar será servido em travessas grandes para partilha nas mesas. O que procuramos é uma equipa que fique responsável por: • Preparação e confeção de toda a comida no dia do evento; • Gestão do churrasco e confeção das carnes; • Empratamento e reposição da comida durante o jantar, coleção e lavagem de copos e louças durante o evento. • Organização e limpeza da cozinha durante e no final do serviço. A montagem das mesas, decoração e organização geral do evento serão asseguradas pela família, pelo que a equipa será responsável apenas pela área de cozinha e confeção dos alimentos. Gostaria de receber um orçamento para uma equipa de 3 pessoas, indicando o horário de trabalho previsto e o que está incluído no serviço.

Éléments supplémentaires nécessaires

Vaisselle (assiettes et verres)
Installation initiale de l’événement
Nettoyage
Linge de table
Assiettes, verres et couverts jetables
Vaisselle et couverts classiques
Serviettes en papier
Assiettes et plats de service
Décoration de table
Aucun

Où souhaitez-vous que le service soit réalisé ?

Chez le client