Avaliação automática: 5 estrelas pela conclusão do serviço com sucesso.
Contratei o Chef Fábio para um jantar especial na minha empresa, com clientes importantes, e foi um verdadeiro sucesso. Ele preparou um menu completo com quatro etapas, da entrada à sobremesa, tudo harmonizado com vinhos portugueses incríveis, escolhidos e explicados por ele com muito conhecimento e paixão. Cada prato surpreendeu, pela apresentação, pelo sabor e pelo cuidado com os detalhes. Os clientes ficaram encantados com a experiência, e eu fiquei extremamente satisfeito por ter proporcionado algo tão marcante. O Fábio é profissional, organizado, atencioso e tem uma equipa excelente. Trouxe tudo pronto e ainda preparou tudo no momento, com elegância e precisão.
Contratei o Chef Fábio Moraes para preparar e servir o coquetel de lançamento da minha nova coleção de semijoias, e posso dizer com toda certeza: foi a melhor escolha que poderia ter feito. Desde o primeiro contato, o Fábio demonstrou profissionalismo, sensibilidade e um cuidado incrível com cada detalhe. Ele entendeu perfeitamente o conceito do evento e criou um menu harmonioso, elegante e surpreendente, com sabores marcantes, apresentação impecável e ingredientes de alta qualidade. O serviço foi executado com pontualidade, discrição e eficiência. A equipa é extremamente bem preparada, simpática e atenta aos convidados. Todos elogiaram muito o coquetel, tanto pelo sabor quanto pela sofisticação. Além da parte gastronômica, o Fábio cuidou da preparação do espaço com muito bom gosto, criando uma atmosfera acolhedora e sofisticada, alinhada à identidade da minha marca. Foi um verdadeiro diferencial para o sucesso do evento e, sem dúvida, voltarei a contratar sempre que quiser proporcionar uma experiência marcante aos meus convidados. Recomendo de olhos fechados! Um serviço de alto nível, que entrega mais do que comida, entrega experiência, cuidado e memória afetiva.
O Fábio é absolutamente incrível. Queria fazer algo muito único para o aniversário do meu noivo e nunca tinha tido um chef pessoal antes. Depois de entrar em contacto inicialmente, o Fabio respondeu imediatamente. Enviei-lhe os meus pensamentos e ideias. Investiu tempo e energia no meu pedido e devolveu-me com um menu personalizado e único. no entanto, tudo se manteve fiel à autêntica cozinha portuguesa. O Fábio esteve quase 6 horas na casa, fez todos os preparativos com os alimentos locais mais frescos e, quando chegou a hora de comer, serviu pessoalmente cada prato e fez uma harmonização de vinhos incrível. Percebe-se que pensou muito na harmonização dos vinhos também, não só o seu serviço foi impecável quando saiu, a cozinha estava mais limpa do que quando chegou. Não podemos recomendar o Fabio o suficiente, não só quando o voltarmos a utilizar para uma ocasião especial, mas também para futuros jantares. Qualquer pessoa teria a sorte de ter o Fabio a preparar e a servir uma experiência de chef personalizada para grupos de todos os tamanhos. Fábio, muito obrigado do fundo do coração.
De muito fácil comunicação. O chef sugeriu vários exemplos de pratos e deu várias alternativas para tentar ir ao encontro dos nossos gostos. Foi uma óptima experiência. Recomendo.
Replied to Sara R. 26. Mar 2025
Obrigado, Sara! Fico muito feliz em saber que a experiência foi ótima e que consegui adaptar o menu ao gosto de vocês. Foi um grande prazer fazer parte desse momento especial. Espero ter a oportunidade de cozinhar para vocês novamente em breve!🤩🍷
Avaliação automática: 5 estrelas pela conclusão do serviço com sucesso.
