Ana Lopes

Services offered by Ana Lopes in Loures

Sou Engenheira Alimentar com 15 anos de experiência consolidada no setor, especializada em garantir a segurança, conformidade legal e qualidade na indústria e comércio alimentar. Ao longo da minha carreira, liderei com sucesso a implementação da certificação ISO 22000 numa empresa de importação, além de coordenar dezenas de projetos de segurança alimentar. O meu objetivo no Fixando é ajudar o seu negócio — seja um restaurante, importador, distribuidor ou produtores locais — a cumprir rigorosamente a legislação e a elevar os padrões de qualidade, evitando coimas e garantindo a confiança dos seus clientes.

O que faço:

Consultoria Alimentar | HACCP, ISO 22000 e Rotulagem Técnica

- Tradução de documentação técnica alimentar
- Elaboração de fichas técnicas de produtos alimentares/ suplementos/ receitas
- Elaboração de documentação de qualidade e segurança alimentar
- Apoio em assuntos regulamentares
- Elaboração de manuais de segurança alimentar e manuais de boas práticas
- Apoio à importação para a UE e exportação de produtos alimentares

Spoken languages

Portuguese