Exmo.
Espero que se encontre bem.
Para um evento a realizar em Lisboa, no dia 19 de março, gostaríamos de solicitar a vossa proposta de catering para um pequeno porto de honra a servir pelas 18h30, para cerca de 50 pessoas, com um orçamento na ordem dos 10–12 €/pessoa.
A nossa ideia inicial passa por:
- 4 a 5 variedades de salgados (cerca de 4 unidades por pessoa)
- 2 a 3 variedades de doces (cerca de 2 unidades por pessoa)
No entanto, estamos totalmente disponíveis para receber as vossas sugestões de menu e quantidades, tendo em conta a vossa experiência. Trata-se de um momento de convívio informal após uma formação de 3 horas sobre o tema “Luxo na Hospitalidade”, dirigido a um público entre os 30 e os 45 anos.
Agradecia, se possível, o envio de uma proposta até ao dia 6 de fevereiro, uma vez que, por questões de organização interna, após essa data já não conseguiremos avançar com a vossa proposta, embora gostaríamos muito de poder contar convosco para este evento.
Para qualquer esclarecimento adicional, estou ao dispor através do número .
Com os melhores cumprimentos,
Filipe C.
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