Catering ao Domicílio em Évora

Encontre um catering ao domicílio

Todos adoramos receber amigos e família em casa, mas nem sempre gostamos do trabalho que isso envolve. Cozinhar para toda a gente, arrumar a cozinha a seguir, garantir que está tudo pronto quando os convidados chegam… A pressão para que tudo corra bem até nos impede de desfrutar da festa.

Felizmente, podemos poupar grande parte destas preocupações ao contratar um serviço de catering. Mas se não sabe nem onde encontrar um catering ao domicílio, nem como começar, a Fixando ajuda. Escolha uma das categorias desta página, responda a algumas perguntas rápidas, e espere para começar a receber orçamentos.

Porque é que lhe fazemos perguntas para encontrar um catering ao domicílio?  As perguntas do nosso formulário ajudam-nos a encontrar um catering para festas que corresponde ao que procura. Queremos saber qual é o tipo de culinária que pretende, o número de convidados e o seu orçamento.

Como escolher um catering para festas

Nem sempre é fácil escolher um catering para festas. Em primeiro lugar, porque não estamos a encomendar apenas para nós. Em segundo lugar, porque é quase impossível selecionar um catering sem provar. A pensar nisto, reúnimos algumas dicas para escolher um catering ao domicílio:

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  Avaliações de antigos clientes: ao procurar catering para festas na Fixando, pode ler as avaliações de antigos clientes no perfil do profissional. Os profissionais que estão connosco há mais tempo e têm sempre avaliações com pelo menos quatro estrelas são distinguidos com o Selo de Especialista Avaliado e o Selo de Especialista Destacado.
  


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  Ingredientes locais e de época: uma das coisas que deve ter em consideração ao escolher um catering ao domicílio são os ingredientes. Os ingredientes locais e de época não são só mais saborosos, também são mais económicos. Por isso, ao escolher o menu, tenha isto em atenção. Mesmo com culinária internacional, é sempre possível procurar ingredientes de origem local.
  


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  Serviço (entrega/ buffet/ private chef): quando estiver à procura de um catering ao domicílio, pode escolher entre entrega da comida, comida pré-embalada, serviço volante, serviço buffet, serviço à mesa ou até um private chef (chef privado). As primeiras opções são adequadas para um evento mais relaxado, enquanto as últimas são preferíveis para um ambiente mais formal.  
  


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  Orçamento: o preço do catering para festas é sempre um fator a ter em consideração. Na Fixando perguntamos qual é o valor que está disposto a pagar por convidado logo no formulário, de modo a só receber propostas de profissionais de catering ao domicílio dentro do seu orçamento. No entanto, é bom ter a noção de que há sempre serviços mais caros, como o chef ao domicílio.
  


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  Tasting: por último, pergunte ao profissional se é possível agender um tasting (uma prova) do menu. Embora isto seja mais comum no catering para casamentos, batizados e outros grandes eventos, não custa nada perguntar se pode provar o menu antes de contratar o seu catering ao domicílio. Se conseguir marcar um tasting, o seu palato vai desfazer as dúvidas por si.
  

Que tipos de catering ao domicílio encontro na Fixando?

Há vários tipos de catering para festas, incluindo:

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  apenas entrega de comida: o tipo de catering para festas mais económico consiste apenas na entrefa de comida ao domicílio, já pronta a comer, sem qualquer serviço extra.
  


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  comida em embalagens: entrega de comida pronta a servir à mesa, ideal para uma festa com serviço buffet ou jantar volante. Desta forma, não tem de se preocupar em empratar ou contratar mais serviços.
  


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  estilo familiar: entrega de comida caseira, como se fosse feita por si. Este tipo de catering é muito popular na altura do Natal e da Páscoa, por exemplo, em que se pretende a comida tradicional com o sabor de sempre, mas com menos trabalho.
  


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  serviço volante: o jantar volante é um tipo de serviço onde os convidados ficam de pé e circulam livremente, em vez de estarem sentados à mesa. É ideal para um cocktail ou uma festa de fim de tarde. O catering ideal são snacks e “finger food”.
  


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  buffet: neste caso, a comida fica numa mesa principal e os convidados servem-se à vontade, o que dispensa o serviço de mesa e facilita a logística. Pode servir qualquer tipo de culinária, desde comida típica portuguesa a sushi.
  


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  serviço à mesa: se está a organizar um evento mais requintado, pode contratar um serviço de catering ao domicílio com serviço à mesa e decoração de sala, como se a sua casa se transformasse num restaurante.
  


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  private chef/ chef ao domicílio: neste tipo de serviço, um chef profissional cozinha e serve refeições diretamente em sua casa. É um tipo de catering que proporciona uma experiência personalizada, única e gourmet.
  

Que comida posso encomendar para entrega ao domicílio?

Os tipos de culinária dmais pedidos para catering ao domicílio são a comida tradicional portuguesa, churrasco (grelhados) e comida portuguesa gourmet. Seguem-se a comida saudável, vegetariana e vegan, asiática (incluindo sushi) e italiana. Temos ainda empresas de catering para festas que se focam em culinária mexicana/ latina e do médio oriente, mas com disponibilidade mais reduzida.

Que outros serviços pode contratar em conjunto com o catering ao domicílio?

Ao contratar um catering para festas, também pode contratar outros serviços. Por exemplo, se não quer lavar a loiça no final, pode pedir pratos, copos e talheres descartáveis à empresa de catering. Também pode pedir loiça de porcelana e talheres de aço, guardanapos, decoração para as mesas, pratos e travessas para servir a comida ou alugar mobiliário, como cadeiras e mesas extra.

A propósito, não se esqueça que na Fixando encontra tudo o que precisa para organizar eventos e festas. Mais do que o catering, também pode contratar um DJ para festas e eventos, a entrega de um bolo, decoraação com balões, aluguer de insufláveis, fotógrafos ou até alugar um espaço para eventos. Se existe, de certeza que encontra aqui!